본문 바로가기

몸 튼튼69

마늘 효능을 극대화 시키는 방법! 알싸하고 매운 맛이 나는 마늘. 몸에 참 좋은데 설명할 방법이 없습니다! 그렇지만 어떻게든 마늘이 몸에 좋다는 점을 설명해 보고자 이번에는 마늘의 효능을 극대화 시키는 방법을 소개하고자 합니다. 마늘에는 유기 화합물인 알리신이라는 성분이 있어서 매운 냄새를 내는데 이 매운 성분이 건강을 유지시켜주는 핵심입니다. 마늘을 꾸준히 먹으면 다음과 같은 장점이 있습니다. 마늘의 효능 1. 면역력 약 4만명의 중년 여성을 대상으로한 연구에서 마늘을 주기적으로 섭취한 사람들에게서 암 발병률이 약 35%가 낮다는 결과가 나왔습니다. 이유는 바로 면역력이 상승했기 때문인데요, 이것은 마늘을 가공한 제품을 먹은 것이 아니라 생마늘 또는 굽거나 데워서 조리한 마늘을 먹은 결과입니다. 2. 항염 작용이 탁월하다 연구에 따르면.. 2022. 2. 1.
방치하면 실명 하는 위험한 증상! '몸이 천냥이면 눈이 구백냥'이라는 속담이 있습니다. 그만큼 눈, 시력은 우리가 삶을 영위하는데 중요한 기관이라는 의미입니다. 우리가 생활을 하면서 가장 많이 의존하는 감각기관인 눈이 제 기능을 하지 못한다면 일상생활이 거의 불가능할 정도가 될 것입니다. 그런데 우리는 비만을 방지하기 위한 다이어트도 열심히 하고, 고혈압을 막기 위해 짜고 매운 음식을 멀리하고, 당뇨에 걸리지 않기 위해 단 음식을 멀리하는 노력들은 많이 하지만 눈 건강에 대한 노력은 많이 하고 있지는 않은 것 같습니다. 그렇게 중요한 눈인데도 말이지요. 평소라면 눈이 피곤해도, 충혈이되도, 뻑뻑해도 잠시 휴식을 취하면 금방 회복이 되어 괜찮은데 어떤 증상은 방치하면 실명까지 이어질 수 있는 위험한 것들 입니다. 따라서 이번에는 방치하면 .. 2022. 1. 31.
마늘 이렇게 먹으면 항암, 항염 효과가 4배! 세계 10대 슈퍼푸드로 선정된 마늘. 마늘은 특유의 강한 냄새라는 단점을 제외하고는 백가지 이로움이 있다고 하여 예로부터 일해백리(一害百利)라고도 불렸습니다. 사실 마늘은 한국인의 밥상에서 떼려야 뗄 수 없는 음식이자 식재료인데요, 같은 마늘이라도 어떻게 먹느냐에 따라 효과는 전혀 달라질 수 있습니다. 평소에 마늘을 어떻게 드시고 계시나요? 집집마다 냉장고를 보면 간 마늘을 보관해 두고 있다가 탕이나 찌개 볶음 요리에 넣기도 하고, 마늘 장아찌를 만들어 먹기도 하고, 고기를 먹을 때 쌈에 싸서 먹기도 하는데요, 먹기만 해도 건강해지는 효과가 있는 마늘이지만, 아래에서는 항암, 항염 효과를 극대화하는 마늘 먹는 방법을 소개하고자 합니다. 마늘 삶아서 먹으면 효과가 4배! 마늘을 삶아서 먹는다니 생소하게 들.. 2022. 1. 30.
명절 음식 이렇게 먹으면 '독'이 된다. 명절이 되면 보통은 온 가족이 모여 그동안의 근황을 이야기하고 서로 음식을 나누며 함께 하지 못했던 정을 나눕니다. 그동안 보지 못했던 가족이 모이는 만큼 더 많은 것들을 챙겨주려다보니 어느 때보다 푸짐한 음식들이 차려지게 되는데, 너무나도 맛있고 정성이 가득한 음식이지만 잘못 먹으면 독이 될 수도 있어서 주의해야 합니다. 1. 명절 음식 과식 명절 음식하면 무엇이 생각나시나요? 갈비, 꼬지전, 산적, 소불고기, 만두국, 튀김 등 생각만해도 군침이 도는 음식들이 가장 먼저 생각날 텐데요. 이들 음식들이 공통적으로 가지고 있는 것이 바로 '기름' 입니다. 고기들 자체에도 지방이 많고 단백질도 많이 있지만 음식을 만드는 과정에서 식용유도 상당히 많이 사용합니다. 그런데 기름으로 튀기거나 구운 음식들은 그 냄.. 2022. 1. 29.